Люблю я кейкпопсы: и катать их, и лакомиться ими, запивая чайком. Приготовление и поедание этого десерта уносит меня в детство. Думаю, что когда сынок подрастет, он будет с удовольствием катать и украшать эти вкусные шарики😋 И надеюсь, что это станет приятным воспоминанием о детстве, а пока попсы моего творчества

Есть у меня одна заказчица, любительница мармелада. При каждом заказе она интересовалась, не появился ли в моем ассортименте мармелад.

Наконец, в прошлую субботу мне удалось ее порадовать сливовым мармеладом. Результатом довольны и я, и самое главное, она)))

Такого заказа у меня еще не было: нужно было накормить сладостями коллег в количестве 50 человек.
Благо, основная работа по заказу пришлась на воскресенье, и с ребенком занимался супруг, а так бы... даже страшно подумать, сколько бы времени у меня ушло в гонках между кухней и малышом😆

Далее под кат

Девочки!

Решила похвастаться новой удачей: мармелад с насыщенным вкусом грейпфрута и приятной апельсиновой ноткой.

Далее под кат

Завалялись у меня небольшие коробочки, которым не могла найти применения. Но с введением мармелада в ассортимент вопрос самоликвидировался.

Первый вариант в жестяной новогодней коробочке:

Далее под кат

Девочки,

Наконец-то и я могу похвастаться своим рождественским штоленом.

Далее под кат

Наконец-то дошли у меня руки до новогоднего печенья с начинкой.

Давно хотела приготовить именно такой вариант печенья. В качестве начинки взяла шоколадный ганаш, сверху присыпала сахарной пудрой. Печенье получилось нежнейшее и рассыпучее. А упаковала в жестяную коробочку в форме елочки)))

Еще фото по катом

Зачастил в заказах в последнее время мармелад... еще и грейпфрутовый, а варится он значительно дольше, чем яблочный или сливовый.

Сама виновата: ввела новый вкус, чем тут же заказчики и воспользовались

Наконец-то дождалась... Сегодня отдала свой первый заказ с шоколадными трюфелями.

Ура-ура-ура! Первые пошли)))

Попробовала новый вариант оформления зефира: на печеньках

Далее под кат