Рецепт рассказала мама, а вот еще один необходимый ингредиент добавила уже сама.
Нам понадобится 1 литр молока (любого), баночка простого биойогурта. Я беру Активию, без добавок, НЕ творожную, обычный стаканчик.
Нужно вскипятить молоко, дать ему остыть. Температуру проверяем пальцем, она должна быть теплой, не обжигать. Переливаем молоко в чистую банку, туда добавляем йогурт, перемешиваем, прикрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре. Часов через 8 все будет готово. Еще раз перемешиваем и все, можно пить.
Как и когда ее пить, прошу под кат.

