Рассказывайте! Традиционные блюда и что-то необычное на вашем столе, что будет?
Пенза
Мне очень нравится когда мама делает отбивные из печени свиной или говяжей. Отбивает стейки печенки потом обжаривает в кляре .далее жареную печень складывает в жаровню мелко рубит чеснок туда и побольше и заливает это все деревенской сметаной. Ну вообще обалденное блюдо получается. Даже на печень не похоже)) ну а так будут манты пельмени вареники. Салаты цезарь. Рыба под шубой. С крахмальными блинами.оливье надоело.
0
26.12.2016
Ответить
Пенза
Да.очень вкусный салатик. 1 СТ.Л крахмала.1ст. Л масла раст. 1 яйцо.но мама всегда делает всего по 5.потом соломкой тонко режете и все.потом так же тонко режете копченую кур.грудку. лук полукольцами ошпариваете кипятком чтобы убрать горечь. И все это с майонезом смешиваете. Вкусный салатик. Мама в этом году мама делала с копченой колбасой. Верила в то что нельзя курицу на нг )))
0
05.01.2017
Ответить