Мука - 300 г
Творог - 250 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 150 г
Сода - 1 ч. л. загасить уксусом
Растереть масло комнатной температуры с сахаром.
Добавить поочередно яйца, творог, гашеную соду и муку. Все тщательно перемешать. 
Выложить в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час. Остудить в форме.
Наш шикарный кекс готов! 
