Здравствуйте, дорогие тортофеечки "ББ"!
Желаю вам отличных выходных и представляю вам на ваш критический взгляд свою выпечку - "БРИОШЬ с яблоками и изюмом".
Ранее я поясняла про свою ситуацию со сдобной выпечкой - её у меня заказывают мои заказчики наряду с кондитерской выпечкой и караваями. В этот раз повторный заказ французской булочки "Бриошь" на русский манер, приготовленную из сдобнейшего дрожжевого теста с начинкой из сочных российских яблок в сочетании с изюмом и покрытую льезоном.
Вес изделия на фото 85-86 гр.
