Пришла к тому, что лучше употреблять в пищу растительные жиры нежели животные. Для здоровья это полезнее, да и фигура не страдает совсем. Например, полностью отказалась от сливочного масла, ели хочется, покупаю спреды на растительном. Готовлю тоже только с растительным. Перемены к лучшему надо сказать)
Растительные жиры
все растительные масла - это источник кучи микроэлементов и полезных жирных кислот, так что потреблять их вместо животного жира - это хорошо для здоровья
Тоже придерживаюсь такого мнения, растительное масло помогает профилактике диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть серьёзные исследования которые это подтверждают, уровень холлестерина резко снижается, сосуды не закупориваются
Этоочень хорошо для сердечно-сосудистой системы, т.к. снижается уровень холлестерина)
Есть ииледования, в ходе которых установлено что при таком питании уровень холлестерина снижаются на 40 %
Конечно, растительные жиры гораздо лучше усваиваются чем животные...
Поэтому спортсмены в своих диетах и заменяют животный жир растительным
Растительные жиры обладают оптимальным для человека соотношением жирных кислот, так что они действительно лучше животных)
Растительные масла совсем не содержат холлестерина, этим они очень полезны, плюс куча витаминов А и Е