Спрошу у тех, кто не делает заготовки

Светлана, да, некоторые в плане уксуса просто ужасны. Я пару раз нарывалась - еле банку с мужем могли доесть, приходилось придумывать куда их использовать. Из действительно стоящих - 6 соток "домашние" есть. Уксус в них не чувствуется (у них даже на крышке или на этикетке написано, что они с пониженным содержанием уксуса). Прямо очень-очень вкусненькие!

Соленые в основном на салаты и рассольник. А маринованные как закуска хороши, но в некоторых (в банках) много уксуса.

Мне маринованные. Мужу соленые. Не могу есть свою закрутку.