Хочется попробовать рыбку- дорадо. Есть ли у кого-нибудь вкусненький рецепт? я обычно готовлю либо в духовке, либо обжариваю в муке. Какой у нее вкус примерно? морской окунь, треска, камбала, корюшка, мойва))) есть схожести?
Мне кажется она не похожа по вкусу на ту рыбу, которую вы перечислили. Я просто в Греции живу, здесь ее называют ципура, я ее практически всегда готовлю на эл.мангале, иногда жарю на сковороде, тоже очень вкусно, в духовке мне казалось, что она сухая получается. Когда попробуете, напишите пожалуйста, похожа ли она на вкус с какой-нибудь из перечисленных рыб. Приятного аппетита!!!
На мангале наверно интересно, плюс, что быстро приготавливается). Еще не попробовала, проблемы навалились. Но как куплю, сразу отпишусь)! Спасибо за совет!
По моему жарить- самое оно. Внутрь чеснок, перец чёрный и розмарин, снаружи насечки, в муку и на сковороду🤪 Вкусняшка🤤
Спасибо, так обычно и делаю всю рыбешку, жирную и мясистую еще в духовке иногда. Сегодня в дома нет газа, а со вчера засолила корюшку, решила провести эксперимент и зажарила ее в духовке...нет, это не для нее)))