пирог с вишней

Делала одну половину вишни побольше, а другую поменьше.

Вишня 300-500 г

Мука - 150 г

Сливочное масло мягкое - 100 г

Сахар - 150-200 г

Яйца - 4-5 шт.

Ванилин - 1 щеп.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

1. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и маслом до однородности и добавляем муку с ванилином замешивая тесто.

2. К тесту добавляем вишни без косточек и лишней жидкости, перемешиваем.

3. Ставим выпекаться на 30-35 мин. при температуре 180-190 градусов.

4. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.