Архивная запись от 2 мая 2014.
Меня тут на днях спросили, как я варю кофе в Бразилии.
Вот так)



Попила кофейку, называется) Час работы вместо завтрака и кофе, красота.
Несу тазик с кофейной водой выливать в унитаз, а мне навстречу Жу.
Я ему:
- Хочешь кофе?
А он мне отвечает:
- Нет, спасибо. Я предпочитаю покрепче.
Вобще-то я показывала, как завариваю кофе, но продублирую для тех, кто не видел или добавился ко мне в друзья уже после.
Беру кофе. У меня мелкого помола с запахом миндаля.

Кипячу воду. Тем временем готовлю термос, у меня специально для кофе есть. Сверху ставлю воронку, в нее вкладываю бумажный фильтр. Насыпаю кофе.

Иногда я кладу пол чайно ложки сахара и на кончике чайной ложки соли, это усиливает вкус кофе. Мне один кофейный гуру подсказал (по секрету).
Когда закипит вода, даю чуть-чуть остыть (пару минут) и заливаю до верха фильтр.

А затем, элегантным движением руки смахиваем воронку на пол) Только главное успеть, пока в ней побольше воды, иначе не получится такого эффекта, как у меня)

Желательно при этом как следует обляпаться)
Интересно, а рукожопие лечится?
