Вот решила доченьке приготовить что-нибудь интересное и не затратное по времени. Поискала в интернете рецепты различных муссов, и остановила свой выбор на этом. 
Сметана - 250 мл.
Бананы - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Желатин - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Замочить ложку желатина в стакане воды на 40 минут. В это время смешать сахар, бананы и сметану. Взбить блендером. Набухший желатин подогреть на водяной бане и влить в полученную бананово-сметанную массу. И поставить на час в холодильник.
Вот что получилось у нас:
Доче очень понравилось - уплетала с удовольствием! А еще ей очень понравилось кушать мусс руками - ведь он живой ))))) шевелится ))))))))