Получилось так, что в холодильнике стоит почти 3 кг бананового мусса. Все торты отдала, есть мы его сейчас точно не будем. можно ли его заморозить? как он поведет себя после разморозки? состав: сливки 35%, творог, сахар, банан, шоколадная стружка.
Банановый мусс, как спасти?
Одинцово
Заморозьте в формочках для мороженного — думаю для домашних получится очень даже хорошее домашнее мороженое. Я как-то боюсь для заказных тортов использовать, то что когда то замораживала...
0
06.09.2014
Ответить
Для заказных я тоже боюсь, так для своих , когда нибудь съедим
0
06.09.2014
Ответить