девочки можете помочь советом? корж надо пропитать или нет?? просто прошлый раз делала классический бисквит + банановый мусс ,и пропитала,но всё ровно девушка жаловалась ,что торт был сухим..теперь вот думаю как делать то ....
Санкт-Петербург
шоколад на кипятке и банановый мусс
Москва
сделай шифоновый шоколадный, коржи нежнее и пропитывать не надо
0
11.02.2012
Ответить
Люберцы
я тута тоже на днях спрашивала, пропитывать или нет.. Сказали нет, но мн и самой так показалось, он был влажный(я честно совсем чуточку пропитала))))
0
11.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
дело в том что у меня вместо крема будет мусс вот я и задумалась.....
0
11.02.2012
Ответить