Начнём неделю с тортика

Рецептик: охлажденные 5 яиц промиксерить с 240 гр. сахара не менее 5 минут. Затем добавить просеянную муку 150 гр. и 1 чайная ложка разрыхлителя. Медленно, аккуратно перемешать ложкой снизу вверх, чтобы не повредить белки. В мультиварку на1 час при 125 гр. Далее после выпечки подержать при открытой крышке 10 минут. Вынуть корж и разрезать на 3 части, даже можно на 4)) смазать любимым кремом. У меня был крем: сметана, творог, банан. В принципе вкусно, но в дальнейшем буду ещё экспериментировать и улучшать его)))

Кстати, вчера просмотривала ваш дневник и мне было интересно наблюдать за вашими с дочей жизнью. Особенно как встречали год петуха!