Девочки, новый товар, нигде нет отзывов, поэтому поделюсь — у кого только 1 ребенок, готовите «на 1 день», белая кухня и open space, эта мультя для вас!
Я делаю нежное мясо и прозрачные бульоны. На медленном режиме это значит «закинул замороженное ночью — утром готовая еда».
Вроде Есть отмена подогрева (по инструкции, я еще не пользовалась, хз)
Мой опыт такой:
Долго я вообще не умела готовить, мы питалисть в рестиках (поэтому я знаю как чтт должно выглядеть и каким быть на вкус в идеале).
В ковид заказывала рационы, тк казалось, я не осилю готовить. Но было много косяков доставки и я поняла, что уже свма разберусь, начала пробовать системно и научилась технически всему.
Из мультей была 5л редмонд индукционная (аналог борк за 60к), но она пахла едой. И это просто перечеркивает все достоинства.
Купили 2л Gemlux мелкую и вроде простую, которая не пахла и имела режим томление — вот он самый важный по факту. Когда сломалась, долго не могли найти замену.
В этой белой томления нет, его приходится эмулировать режимом «мультиповар», но зато есть давление. Буду играть.
Сейчас делаю так: суп на низком давлении + 2 часа на мультиповаре 60С.
Автоподогрев вроде бы всего лишь 65, но вкус другой. С ним в обеих мультях вкус не нра. Его использую для расстойки теста, если лень доставать хлебопечку (ставлю таз с тестом поверх ведра мульти).
Еще прикольно варить гороховый суп — быстро и без вони.
Йогурты супер делаются в хлебопечке. Замес и расстойка теста тоже понятно там.
В общем, хороший аггрегат! Норм цена ~5т