Очень вкусное тесто для булочек

ОЧЕНЬ МЯГКОЕ ТЕСТО НА БУЛОЧКИ.

300-400 мл. молока(можно брать наполовину с водой, тоже вкусно и особой разницы не чувствуется)

1 яйца

1 пачка дрожжей

Сахар

Соль

Замесить плотненькое тесто. Затем в замешенное тесто льём 3 ливка (примерно 5 ст.л.) масла. Месим тесто до тех пор пока масло не впитается в тесто. Повторяем это ещё один раз. На третий раз льём в тесто сливочное масло, и также месим до тех пор пока масло не впитается в тесто. Тесто должно получиться очень эластичным!

Готовое тесто смазать сливочным или растительным маслом и поставить подниматься!!!

Слепить булочки вашей любимой формы!