Рис отварить. Курицу обжарить (у меня мясо с куриных ножек, мариновалось в соевом соусе, кунжутном масле и чесноке). Курицу отложить в теплое место, чтобы осталась горячей. В той же сковороде обжарить в соевом соусе сначала зеленую фасоль (готовится дольше) потом спаржу, добавить соус терьяки и обжаривать до готовности овощей. Зеленый горошек отварить пару минут до готовности.
Осталось собрать боул: в глубокую тарелку выложить рис, курицу, овощи (спаржа, фасоль, горошек и авокадо 🥑). посыпать зеленью (зеленый лук и кинза). Сверху у меня японский майонез.
Приятного!
Мммм