Очень вкусный омлет. Нереально. ели досняла, а потом не съела, а проглотила или некрасивое слово «сожрала»)))) рекомендую. ну и муж готовит хорошо. как делается омлет - муж показывает на видео
Для омлета нужны:
- 3-4 яйца
- сыр
- шампиньоны
- зелень
- болгарский перец
- чеснок
- молоко
- специи по вкусу
- соль, перец, сухие травы
- сливочное масло (или растительное)
Все что режется, нарезаем. Жарим грибы в воке, когда подрумянились, добавляем перец. Перец должен только прихватится, дальше буквально на пару секунд зеленый чеснок. На обычную сковороду выливаем взбитые яйца с молоком, подсоленные и поперчены. Яичный блинчик поджариваем с двух сторон. Выкладываем овощи на омлет. Присыпаем тертым сыром, зеленью. Заворачиваем, делам как чебурек. Омлет готов. Приятного!!!
