Очередной рецепт от мужа. Вообще этот пирог можно назвать и запеканкой, но он называет пирогом. Быстро, вкусно. Рекомендую.
Как готовит - на видео
Для пирога нужно:
300 г пасты
4 яйца
твердый сыр на глаз
180 г сыра для бургеров
соль, перец, зелень
Тертый сыр смешиваем со взбитыми яйцами, туда же кидаем пасту. Перемешали, разогрели на сковороде сливочное масло, половину смеси выкладываем на нее, сверху выкладываем сыр для бургеров, накрываем это все второй половиной смеси. После того, как одна сторона "прихватилась", нужно перевернуть пирог на другую сторону. Муж на видео показал как ему это удалось. Использовал разделочную доску. Перевернули, подождали, кода "прихватится" другая сторона, а она готовится намного быстрее. В принципе все, очень вкусно с помидорами в прикуску. Приятного аппетита:)