Мама двоих (6 лет, 5 лет), планирую беременность
Гамбург
Постная еда
Пост, мало белка, надо исхитряться. От сплошного мучного и картофельного мне становится не очень. В вечном поиске питательных и быстрых рецептов.
Находки недели:
1. Голубая ореховая каша. Саму кашу давно ем, добавила голубую спирулину. Кешью, миндальное молоко, порошок мака, ложка кокосовой или др ореховой муки, спирулина. 5 минут готовить, 5 минут блендер мыть. Ингредиенты дорогие, да.
2. Салат с киноа. Наконец-то пустила в дело банку с бобами эдамам. Салат, отварная свекла, киноа, бобы эдамам. В принципе даже заправки не надо особой. Мужу тоже понравилось, однозначно в копилку рецептов с киноа.
Санкт-Петербург
А смысл поста тогда? Он же не столько о мясе, а о простой пище и телесной аскезе, а у вас тут гедонизм какой-то.
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (6 лет, 4 года, 16 лет)
Москва
Baby, а что тут сложного? ))
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Мама двух мальчишек, ореховая каша - это де-факто нашпигованная суперфудом дорогая еда )))
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Baby, это справедливые слова. Но есть еще проблемы со здоровьем, и падать в обморок не вариант.
.
Поэтому к бесконечной грече, овсянке и рису с овощами, и постным супам добавляю более питательные варианты.
.
А так да, парадокс сегодняшнего мира, что питаться дешевым мясом и полуфабрикатами дешевле, чем овощами и орехами.
0
05.03.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Frida, посмотрите сайты с рецептами для веганов, есть интересные питательные варианты разной степени сложности. Можно, например, соевую спаржу делать или котлетки из бобовых
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Baby, да, обычно так и смотрю. Бобовых есть много тоже не могу. То есть раз-два в неделю, не чаще.
0
05.03.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Frida, очень классная вещь , кстаьи - сушеные подсолнечные семечки очищенные. Очень дешёвые, вкусные и питательные. И на вкус нейтральные, ими можно даже кашу посыпать или макароны с овощами. А вообще, вы меня приятно удивили своей терпеливой реакцией на мои претензии. Моё большое уважение 🙏
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Ты бобовые хорошо промываешь перед употреблением? Так проще перевариваются.
Орехи/семечки с фруктами (яблоки, цитрусовые) = отлично для белка + железо.
Тофу с овощами. Бурый рис политый арахисовой пастой 🤩.
0
06.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Olga, из банки обычно не промываю, а так да, всегда замачиваю на 5-6 часов и прополаскиваю.
Арахисовая паста? Она сладкая?
Орехи с фруктами - да, надо расширить. Я делаю яблоки и апельсины с корицей и орехами.
0
06.03.2023
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Frida, есть сладкая есть нет. В альнатура бывает ещё с солью 🤩
0
06.03.2023
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 6 лет)
Нюрнберг
Спасибо, сохраню, надо попробовать)
Мама сегодня пироги делала постные, брат сказал, обычные больше не надо, очень вкусно 🤣
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Мама Девочек , кстати, да. Мне постные пироги почему-то тоже всегда больше нравились обычных. С картофелем и грибами, особенно…
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 6 лет)
Нюрнберг
Frida, с капустой делали 😋 вкуснааа
0
05.03.2023
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Салерно
Как раз читала предложение для питательности добавлять муку из насекомых в овощи. С точки зрения аскезы тоже вполне
0
05.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Tanja, принципиально и из вредности - нет. 😊
0
06.03.2023
Ответить
Мама троих (9 лет, 8 лет, 1 год)
Гамбург
Ольга, оно еще и вкусно :)
Это специальные блюда, высокое содержание полезных жиров, клетчатки, железа и белка. И торомозят сахар. Женщинам очень полезно. 😅
0
05.03.2023
Ответить