Сегодня я хочу поделиться рецептом суфле из рыбы, которое я готовлю сыну. Блюдо получается вкусное, полезное, и его очень легко есть малышам, у которых еще мало зубов, ведь суфле и пюре очень нежные и мягкие.
Ингредиенты:
- рыбный фарш,
- 1 яйцо,
- два маленьких помидора,
- молоко,
- сушеная зелень (при желании),
- несколько картофелин для пюре.
Кладем фарш, яйцо, молоко и зелень в блендер и смешиваем. Добавляем мелко нарезанный помидор и раскладываем по формам. Запекаем, делаем картофельное пюре. Вот и все.
Подробный рецепт смотрите в этом видео на моем канале в Яндекс.Эфире.
- Или читайте текстовый вариант с подробными фотографиями в моем блоге здесь -
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски.