Надеюсь, наш опыт будет кому-то полезен.
Про витамин D и рацион в конце.
Кстати, перекрестной аллергии на говядину не случилось. Таки, надо сдавать всю панель, чтобы не ограничивать ребёнка в рационе больше необходимого.
В 4 месяца мне надоело бегать с сиськой на перевес и я решила постепенно вводить смесь. Реакция была огонь - резко все 40 мл смеси выходили одним залпом и кожные покровы, куда попало содержимое желудка, краснели и припухали. Настроение её не менялось, краснота отступила тут же. И подумать тогда не могла, что это на молоко, ибо не слышала о таком. Более экспериментировать не стали, оставили полное ГВ.Месяцев в 9, когда уже вовсю шёл прикорм, ГВ стало не хватать. И мы решили попробовать молочную кашу разводную, она просто не стала её есть. А на следующий день на прогулке мы впервые взяли пюре в мягкой упаковке, прогулочное с творогом. 90 грамм. Зашли и ела она уже дома, минут через 5 кашлянула, потом ещё через минутку, а ещё через 10 она уже не могла остановиться. Скорую вызывать не стала, испугалась, что не успеют. Прыгнула с ней в такси, к этому моменту она уже была похожа на красного китайца, напугала таксиста до чертиков, и через 10 мин ей укололи преднизолон (если не ошибаюсь) в приемном покое детской больницы. Анафилактический шок: вялость, отек внешний и внутренний, кожные покровы красные, хрипы со свистом, температура, низкое давление. Я поседела, держа на руках задыхающуюся тряпочку и все по моей глупости. Промывать не стали, сделали клизму, дали энтеросгель, понаблюдались. Приходила педиатр и рекомендовала козье молоко, но с ним картина та же, только дали всего кофейную ложечку, сразу припухла вся. После выписки сдали молочную и педиатрическую панель.
Казеин, Альфа-лактальбумин, Бета-лактоглобулин, коровье молоко - высокие титры.
Яичный белок - низкие.
ГВ постепенно уходило, надо было что-то делать. Из рациона ушли, так и не войдя в него, молочные продукты и, внезапно, белок яйца с курицей. На последние выраженной реакции нет, но, во избежание накопительного эффекта, их тоже не даём. Аллерголог особых советов по питанию не давала, лишь предложила смесь на аминокислотах, стоимость которой на секундочку 3500 р за 400 грамм, и заботливо предложила контакт поставщика, ага. Спасение утопающих - дело рук самих утопающих. И я стала искать. Сначала мы взяли Изомил Similac, дочери очень понравилась на вкус, а мне ценник 690 р. Но это Соевый белок. Мне казалось его недостаточно. Докупили Friso PEP AC глубокий гидролизат белка коровьего молока - здесь стоит 1600р. Она вошла в питание только пополам с Изомилом, ибо в чистом виде дочь её не ела.
Отдельно хочу уделить внимание витамину D, без которого не усваивается кальций, а его, по мнению врачей, ей взять негде. В нашем туманном Альбионе вит.D прописывают для профилактики в зимний период. Без анализов. Таким, как моя и с лактозной недостаточностью ещё и двойную дозировку круглый год, в один голос педиатр с аллергологом. АкваДеТрим. Жироусвояемый витамин на воде. Но поскольку приём шёл с пищей, то он таки усваивался. Меня беспокоило, чем может кончится его передозировка. Начиталась про кальцификацию сосудов и вспомнила одну простую вещь: Доза это то, что отличает лекарство от яда. Сдали анализ на витамин D - 168. Верхняя граница нормы - 70, не токсичная передозировка 70-150. Педиатр считает, что страшного ничего нет, а про кальцификацию сосудов не была готова ответить. Ну, ничего, почитает, с коллегами посоветуется. А тем временем, мы перестали давать АкваДеТрим, и просто сделали упор на продукты, содержащие нужные витамины и соединили с растительным жиром для усвоения. Теперь регулярно сдаем анализы 30-60, то есть поступление оптимальное.
Спустя год и 2 месяца такой диеты аллергические титры упали в 2-5 раз. Приступов не было, кожные покровы в порядке, ЖКТ в норме и, вообще, грех жаловаться на её здоровье. Ттт
Рацион:
Смесь Friso PEP AC
Смесь Similac Изомил
(1:1)
Сначала они шли на дневной и ночной сон. Сейчас на этих смесях пополам делаем жидкую кашу на ночь.
Каши Heinz безмолочные по вкусу.
Крупы, какие нравятся на воде с растительным маслом, солим. Овсянка в мультиварке получается хорошо.
Макароны
Овощи отварные подсоленные с раст. маслом. Особенно альденте брокколи и цв. капуста, т.к. витамин дЭ))
Говядина, свинина. Делаю в мультиварке домашнюю тушенку с нежирных частей. Мелко рублю и добавляю в каши, овощи. Например, говядина, брокколи, гречка, масло, соль, пробуем сами сначала.
Печень.
Супы все, кроме молочных. Нежирные версии без зажарки. Например: лук, чеснок, лаврушка, картофель, Фрикадельки, соль, шампиньоны и звёздочки - в мультиварке.
Желток перетираем в гречку или брокколи. Соль, масло и заходит.
Раз в неделю рыба, нежирная. Уха.
Ежедневно свежие овощи, фрукты по сезону.
Пьёт в основном воду. Любит кисель, Компот, Морс, Томатный сок, чай без сахара ( у меня подхлебывала и привыкла, теперь с сахаром не заходит). Соки не пошли, максимум яблочный. Но я и рада, сахара в них избыточно.
Зелень
Грибы
Орехи, которые были в аллергической панели без титров. Перетертый в крошку Кунжут, как источник кальция.
На десерт: печенье безмолочное, мармелад, фрукты, безмолочная выпечка.
А в сумочке всегда Зиртек на случай несанкционированного поступления молочки в организм)) Вроде, ничего не забыла.
Надо давно снимать с бутылки на ночь. Наверно.
Буду на смеси каши делать, выпечку и т.п.
