Рецепт нашего фирменного тортика

Это пропорции для большого торта)

Бисквит

-6 яиц

-1 стакан сахара

-1,2 стакана муки

Яйца взбиваем с сахаром, после чего осторожно вмешиваем муку. Полученную смесь выпекаем в духовке при 180 градусах около 30 минут.

>>>

Нарезаем полученный бисквит кубиками. Кладем кубики бисквита в чашу, можем положить туда грецкие орехи, шоколад или фрукты. Перед тем как раскладывать наш бисквит в емкость, в неё можно положить пленку для пищевых продуктов.

Делаем желе

- 30 гр желатина

- 1 литр сметаны

- 500 гр сгущенки

30 грамм желатина замачиваем в стакане теплой кипяченой воды в течении 40 минут. Далее эту смесь мы нагреваем. До кипения не доводить! Даем остыть до 50 градусов.

Далее смешиваем наш желатин с 1 литром сметаны и 500 гр.сгущенного молока (можно заменить сахаром, только тогда нужно будет взбить сметану с сахаром).

Полученным желе заливаем наш бисквит. Даем остыть. Через 30 минут торт готов!