Из какой части кролика готовить пюрешку? Только филе или со всей тушки мяско? В магазине продается целая тушка.
и как лучше хранить: сырое мясо перекрутить и в морозилку (но я читала , что вымачивать нужно кролика, а фрикадельки же не вымочишь) или порезать на кусочки и заморозить кусками?