Кура под шубой

Курица: грудки или ножки без костей

Красный, жёлтый и зелёный перчик

2 луковицы

1 стакан молока или сливок

Большая горсть сыра тёртого

3 зубчика чеснока

Соль, перец, петрушка

1. Лук, перчик, курицу обжарить. Всё смешать в форме для выпекания.

2. Приготовить соус: растолочь чеснок, порезать петрушку, посолить, поперчить, обжарить на масле и влить туда стакан молока или сливок.

Я не равнодушна к базилику, добавила пару листиков

3. Залить курицу и овощи соусом

4.Закрыть фольгой или крышкой и тушить 30 минут при 200.

5. Достать из духовки, посыпать сыром и отправить назад пока сыр не подрумянится. Запекать без фольги

Приятного аппетита