самый вкусный десерт)) как его делаю я.. 
берём стакан ягод,( у меня ирга и вишня) и 2 стакана воды, варим компот, сахар по вкусу(кладу 2 ст.л.): 
убрать ягоды: 
компот снова довести до кипения и всыпать, постоянно мешая, 3 ст. л. манки: 
варить кашу как кисель, мешая чтоб комков не было: 
остудить мешая, чтоб не образовалась пленка с верху, и хорошо взбить: 
мусс побелеет и увеличется в два раза: 
охлодить в холодильнике, очень вкусно с молоком или с цикорием и оч нравится детям: 
приятного апетита)))
