вкус нашего с сестрой детства! вот картинка:
нам с сестрой 5 и 7,5 лет, и мы ждём, когда мама даст нам облизать венчик (такая деревянная палочка со спиралькой на конце, которой раньше взбивали, вместо миксера). Короче, вот рецептик: взбиваем (теперь - конечно, миксером) один белок и один стакан сахара, до белой густой пены. Добавляем стакан размятых ягод клубники, взбиваем до крепкой пены - ну чтоб содержимое ёмкости "стояло", когда перевернёшь её, и получается замечательный десерт - мусс! Очень вкусно: ягоды свежие, вкус непередаваемый, можно на сладкий пирог сверху - типа манник или мраморный пирог, а можно просто съесть - как мы в детстве )))) попробуйте обязательно!!!! Кстати, кроме клубники мы раньше пробовали и смородину, но конечно, клубника - это супер!!!!
нам с сестрой 5 и 7,5 лет, и мы ждём, когда мама даст нам облизать венчик (такая деревянная палочка со спиралькой на конце, которой раньше взбивали, вместо миксера). Короче, вот рецептик: взбиваем (теперь - конечно, миксером) один белок и один стакан сахара, до белой густой пены. Добавляем стакан размятых ягод клубники, взбиваем до крепкой пены - ну чтоб содержимое ёмкости "стояло", когда перевернёшь её, и получается замечательный десерт - мусс! Очень вкусно: ягоды свежие, вкус непередаваемый, можно на сладкий пирог сверху - типа манник или мраморный пирог, а можно просто съесть - как мы в детстве )))) попробуйте обязательно!!!! Кстати, кроме клубники мы раньше пробовали и смородину, но конечно, клубника - это супер!!!!
