Обещанные рецептики салатов и закусок

...с моей деньрожденьки)

Салат виноградный

1. Копч.окорок

2. Киви 1шт

3. Сыр 150г

4. Яйцо 2шт

Кедровые орешки

Майонез

Виноград   

1-4 пункт расписаны послойно, между слоями мажем майонезом и посыпаем орешками.

Виноград для украшения, можно уложить слоем, можно немного- просто украсить.

Количество и массу продуктов писала на глаз. 

См.тут http://m.babyblog.ru/user/id779318/525847

Салат колобок

1. Картошка отварная

2. Свежий огурец

3. Твердый сыр

4. Копч.окорок (можно ветчину)

5. Лук (или обдать кипятком, или замариновать в укс.)

6. Морковь корейская (можно отварную)

7. Белки

8.Желтки 

Чеснок (на чеснокодавку)

Картофель трется на крупной терке, огурец, мясо кубиками. Лук мелко режем, сыр и яйца на мелкую терку. Слои промазываем майонезом. Чеснок, смешанный с майонезом, кладем на морковь.

Украшаем в виде мордашки) 

См.тут http://m.babyblog.ru/user/id779318/525847

Закуска помидорки пикантные 

Помидорки черри

Чеснок

Сыр твердый

Сырок плавленный

Черри разрезаем на половинки, вынимаем мякоть. Чеснок на чеснокодавку. Смешиваем тертые на мелкой терке сыры и чеснок. Начиняем помидоры. Можно использовать один вид сыра. Солить не надо. По желанию украшаем зеленью. Закуска просто улетает ! Проверенно)

Закуска огурчики малосольные

Огурцы (желательно маленькие)

Чеснок

Укроп

Соль

Если огурцы крупные- разрезаем. Маленькие разрезаем только если закуска будет скоро подаваться к столу, чтоб быстрее засолились.

Укроп мелко режем, чеснок на ч-давке. Все смешиваем с огурцами, солим. Все на вкус. Советую не жалеть соли, укропа и чеснока) закуска на ура! 

Приятного аппетита)