Войти
Евгения
39 лет Москва, Россия
На сайте с 18.11.2012, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
366
записей
236
друзей
8
подписчиков
Шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
пельмени

Итак, для приготовления пельменей нужно:

Молоко - 0,5 стакана

Вода - 0,5 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 ч.ложка

Мука (тесто должно быть такой плотности, что бы при разрезе оно держало форму и не растекалось см. фото ниже)

Фарш - свинина + говядина (или любой другой фарш)

Лук репчатый

Соль

Черный молотый перец

1
Полина
13 лет 7 месяцев