Не умеем глотать.

Девочки, опытные мамы, подскажите как быть:

- моя девочка (год и 2 мес) не хочет глотать. давится едой. причем хлеб кушает с удовольствием, т.е. глотает только то, что ее заинтересовывает. в связи с этим мне приходится перемалывать всю еду в блендере и , соответственно, обилие вкусной пищи нам недоступно. как научить ребенка пережевывать грубую пищу?

- и второй вопрос - очень мало пьет и жидкие супы тоже не глотает (просто все выливается, даже попытки не делает облизнуть, сглотнуть). поэтому иногда бывают проблемы со стулом. как даете жидкие супы?

спасибо большое!