Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.






Очень это субъективно все, но вдруг))
Сегодня спецом мотнулась в иль де боте, надушила запястья эксцентриком 1. Многие в восторге, а я не пойму, не мое совсем. Двухлетний сын сказал, что пахнет вкусно)) а мне нет, не нравится.
Знаете, бывает, проходит человек и ты оборачиваешь, завороженный запахом. Я так мужика лет 5 назад в метро обнюхивала, в итоге спросила про духи, а он, смущенный маленький сорокалетка, не знал названия. Невзрачный мужичок, но заааапах!
Вот хочу женский аромат такой)) в пределах 8-10 тр за 100 мл. И чтоб в реале было где их понюхать/пшикнуть.
Мне нравятся цветоччные, фруктовые ароматы. Вот типа императрицы, жадор, мисс диор шери, булгари омния, многие бёрбери (сорри за кириллицу). В таком духе, но сложнее что ли

eisenberg j'ose!!! Они невероятные, неповторимые.
Я долго искала СВОИ духи, и случайно нашла. В Летуале продавец-девушка молодая посоветовала, много дала перепробовать ароматов, а у этого даже пробники небыло, но она сказала "попробовав раз, вы за ним еще придете точно"
Я вышла из магазина и сразу их распокавала, брызнула... И все! Я их не чувствую , но иногда как шлейф... Я балдею... Обычно все духи чувствую и начинает болеть голова. Но эти, я хочу их нюхать и нюхать!!!! Они мои начиная с оформления упаковки, заканчивая ароматом. Я их люблю!!! Даже не могу сказать какие они, сладкие или свежие... Не понимаю с этом нифига... Похожи на мужские наверное...

Мое прошлое лето благоухало цветами.
1. Miss Dior Blooming Bouquet Christian Dior это летнее, солнечное утро с прозрачным воздухом. Легкий, свежий, нежный аромат на все случаи жизни.
обожаю его со студенчества, пакета в 0.5 - 1 кг хватало буквально на вечер. Оно тает во рту и тает из тарелки ))) И какое "легкое" в приготовлении

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто И очень вкусно !)

Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные 

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку.



