Для приготовления берем:
Мука 1,5 стакана (цельнозерновую или к обычной добавляем отруби 5-6 столовых ложек)
Вода 1 стакан
Подсолнечное масло без запаха 0,5 стакана
Сахарный песок 0,5 стакана
Мед 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 пакетик или сода - чайная ложка без горки
Яблоки 5 шт
Сахарная пудра для украшения
Яблоки нарезаем кубиками. Выкладываем в форму. Остальные ингредиенты смешиваем и добавляем к яблокам. Выпекаем при 180 гр до готовности. Примерно 25-30 минут. Остужаем, выкладываем и посыпаем сахарной пудрой.
Получается вкусный и легкий пирог к чаю. Летом в сезон яблок это просто находка.