Требуемые ингредиенты:
- Семга слаб.сол.- 260 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Авокадо - 2 шт.
- Томат - 2 шт.
- Пармезан - 145 гр.
- Йогурт
- Сливки - 50 мл
- Базилик свежий
Способ приготовления:
Салат готовится очень быстро, так как овощи не требуют долгой предварительной подготовки. Помидоры ошпарьте горячей водой и снимите с них шкурку, порежьте слайсами. С огурца счистите кожицу, натрите на терке.
Авокадо «выньте» из кожуры и порежьте кубиками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Рыбу порежьте мелкими кубиками.
Смешайте ингредиенты для соуса, добавив рубленый базилик.
Первый слой - авокадо, соус. Второй слой - томат, соус. Затем - семга, заправка, огурец, соус. Салат посыпьте «Пармезаном».