Снова рецепт Джейми:)
Ингредиенты:
осьминожки — 400 гр;
фасоль в банке — 250 гр;
оливки — горстка;
помидоры в собственном соку — 400 гр;
лук — 1 шт;
перец красный чили — 1 шт;
чеснок — 1 головка;
лимон — цедра 1 лимона;
петрушка — небольшой пучок;
паприка — щепотка;
оливковое масло, соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1) В сковородке обжарьте лук, чеснок и петрушку на оливковом масле до мягкости.
2) Добавьте оливки, чили и паприку и жарьте около минуты.
3) Добавьте томаты и тушите 15 минут.
4) Добавьте бобы, хорошо поперчите и посолите.
5) Расположите осьминожек сверху всего, накройте крышкой и готовьте около 5 минут.
6) Вот такая красота получается в результате. Посыпьте цедрой лимона и подавайте к столу!