Осьминожки с томатами

Снова рецепт Джейми:)

Ингредиенты:

осьминожки — 400 гр;

фасоль в банке — 250 гр;

оливки — горстка;

помидоры в собственном соку — 400 гр;

лук — 1 шт;

перец красный чили — 1 шт;

чеснок — 1 головка;

лимон — цедра 1 лимона;

петрушка — небольшой пучок;

паприка — щепотка;

оливковое масло, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1) В сковородке обжарьте лук, чеснок и петрушку на оливковом масле до мягкости.

2) Добавьте оливки, чили и паприку и жарьте около минуты.

3) Добавьте томаты и тушите 15 минут.

4) Добавьте бобы, хорошо поперчите и посолите.

5) Расположите осьминожек сверху всего, накройте крышкой и готовьте около 5 минут.

6) Вот такая красота получается в результате. Посыпьте цедрой лимона и подавайте к столу!