Мама девочки (15 лет)
Москва
Есть шоколад на кипятке и без мультиварки, не найду , а это ванильный на кипятке, я на ДР космический делала https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1834339
Бисквит пропитывай сахарной водой или сиропом.
Крем или масло-сгущенка - пачка масла и банка сгущенки простой или вареной, это самое простое или вот ,выбери сливочный сыр (хохланд)и сливки или сливочный сыр и масло. http://andychef.ru/secrets/ Он плотный получается. А еще вот есть более нежный крем пломбир. https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1785545
Сливки 33% Parmalat ,другие могут подвести . Просто взбитые сливки в качестве крема..не знаю, из баллона они безвкусные, если самой, то с закрепителем, продается в магазинах, чтоб не опали.
В силиконе хорошо получится.
0
27.12.2016
Ответить
Москва
ваш торт был бесподобный!!! спасибо за рецепт.
мне вот кстати тоже сливки из баллона кажутся пресными... только слово не подбиралось.
если все же решусь -обязательно покажу результат)
0
27.12.2016
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
как взбивать сливки https://www.babyblog.ru/user/id1094961/201809#comments
Там был крем-пломбир ,кажется, а сверху сыр-сливки, крем-чиз называется
0
27.12.2016
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Покажи)) если будешь пломбир делать, самое сложное-комочки. Крахмал и муку просеять,смешать с небольшим кол-вом жидкости,а потом уже размешивать все. Ну это всего другого касается, когда смешиваешь сухое и жидкое
0
27.12.2016
Ответить
Мама троих (35 лет, 23 года, 15 лет)
Москва
Шоколад на кипятке в мультиварке?
0
27.12.2016
Ответить
Мама троих (35 лет, 23 года, 15 лет)
Москва
http://multivarka-recepti.ru/biskviti/biskvit-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke
Вот я пекла на ДР Ильи.
Крем взбитые сливки шоколадные. Можно просто сметану с сахаром взбить.
А сверху очень лёгкая глазурь - шоколад горький и пачку масла растопить в микроволновке.
Вот я пекла на ДР Ильи.
Крем взбитые сливки шоколадные. Можно просто сметану с сахаром взбить.
А сверху очень лёгкая глазурь - шоколад горький и пачку масла растопить в микроволновке.
0
27.12.2016
Ответить
Москва
спасибо! торт на фотографии невероятно красив!!! вроде приготовление не сильно страшное... не поняла только как вынимать с помощью пароварки... прямо боюсь что корж прилипнет все равно... у меня силиконовые формочки есть -можно в них попробовать наверное...
0
27.12.2016
Ответить
Мама троих (35 лет, 23 года, 15 лет)
Москва
Печешь его, потом оставляешь минут на 20 постоять в выключенной мультиварке ещё. С помощью пароварки это так- вставляешь в кастрюлю мульти белую с дырочками штуку от той же мультиварки для приготовления на пару. И переворачиваешь кастрюлю. Торт получается стоит на пароварке белой. Я её потеряла, и переворачивала просто на доску. Ничего с ним не случилось. Ничего не прилипло. Торт очень простой. и вкусный.
0
27.12.2016
Ответить
Мама троих (35 лет, 23 года, 15 лет)
Москва
Я решила тоже на нг испечь его....Только со сметаной. И сверху вырежу трафарет звездочками и через них посыплю сверху кокосовой стружкой. И по краю М&M. Торт на др из-за ммдемса произвёл фурор у детей.
0
27.12.2016
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
У меня не липнут, вынимаю так - кладу тарелку (любую, чтобы входила по размеру в кастрюлю) на корж, переворачиваю кастрюлю и снимаю, потом сверху тарелку с тортом накрываю доской (или тарелкой большой на чем будет стоять) и переворачиваю обратно на доску уже.
0
30.12.2016
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 6 лет)
Климовск
Я делала желейный торт себе на день рождения, корж-сухофрукты и измельченные орехи, основная часть- кокосовое молоко, агар-агар или желатин, фрукты(положила мандарин и банан, банан лишний на мой вкус). Очень просто и быстро, но на любителя. Мне нужен был постный и безвредный вариант, такой и получился. Для не постящихся делала еще блинный тортик с масленно-творожным кремем
На новый год хочу теперь просто железных десертов наделать.
0
27.12.2016
Ответить
Москва
Я для себя сделаю конфеты по этому принципу но боюсь что это за праздничный торт для ребенка не пройдет... Пост то у меня у одной в семье
0
27.12.2016
Ответить