Москва

Ленусик

Мама двоих (15 лет, 15 лет) Москва

СПИСОК КНИГ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПРОЧИТАТЬ РЕБЕНКУ ДО 7 ЛЕТ

СПИСОК КНИГ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПРОЧИТАТЬ РЕБЕНКУ ДО 7 ЛЕТ

ИСТОРИИ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ПРИМЕРНО ОТ 1,5-2 ДО 3-4 ЛЕТ

Репка, Курочка-Ряба, Теремок, Колобок (и другие русские народные сказки)

Корней Чуковский. Цыплёнок

Владимир Сутеев. Цыплёнок и утёнок.

Стихи Агнии Барто для малышей (Мишка. Бычок. Слон. Лошадка. Грузовик. Мячик. Козлёнок. Зайка. И другие.)

Русские народные потешки.

ИСТОРИИ ЧУТЬ ПОСЛОЖНЕЕ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ПРИМЕРНО ОТ 2,5-3 ДО 6-7 ЛЕТ)

Владимир Сутеев. Под грибом. Яблоко. Дядя Миша. Ёлка. Кот-рыболов. Мешок яблок. Разные колёса. Палочка-выручалочка. Капризная кошка.

Корней Чуковский. Телефон. Федорино горе. Мойдодыр. Муха-Цокотуха. Айболит. Айболит и воробей. Путаница. Доктор Айболит (по Гью Лофтингу).

Самуил Маршак. Усатый-полосатый. Где обедал, воробей? Багаж. Вот какой рассеянный. Урок вежливости. Про всё на свете. И другие.

Самуил Маршак. Переводы детских английских песенок: Перчатки. Гвоздь и подкова. Три мудреца. В гостях у королевы. Кораблик. Король Пинин. Дом, который построил Джек. Котята. Три зверолова. Шалтай-Болтай. И другие.

Народные сказки о животных: Хвосты. Лиса и журавль. Журавль и цапля. Лиса и кувшин. Кот и лиса. Лисичка со скалочкой. Заюшкина избушка. Лисичка-сестричка и серый волк. Петушок - Золотой гребешок. Маша и Медведь. Волк и семеро козлят. Храбрый баран. Заяц-хваста. Зимовье. Полкан и медведь. Петушок - Золотой гребешок и чудо-меленка. Мужик и медведь. Сказка про ерша. Лиса и козёл. И другие.

Альф Прёйсен. Про козлёнка, который умел считать до десяти. Весёлый Новый год.
Лилиан Муур. Крошка Енот и Тот, кто сидит в пруду.

Агнеш Балинт. Гном Гномыч и Изюмка.

Энид Блайтон. Знаменитый утёнок Тим.

Николай Носов. Живая шляпа.

Николай Сладкое. Бежал ёжик по дорожке. Воробьишкина весна. И другие рассказы.

Хэйден Макэлистер. Разноцветные путешествия.

Зденек Милер. Крот и волшебный цветок.

Сергей Михалков. Басни: Кто кого? Услужливый заяц. Друзья в походе. Стихи: А что у вас? Песенка
друзей. Фома. Рисунок. Мой щенок. И другие стихи.

Виталий Бианки. Первая охота. Как муравьишка домой спешил. Чей нос лучше. Лесные домишки. Сова.
Кто чем поёт? И другие рассказы.

Михаил Пляцковский. Солнышко на память (рассказы).

Михаил Зощенко. Умные животные (рассказы). Показательный ребёнок (рассказы).

Приключения Пифа в рисунках В. Сутеева и пересказе Г. Остера.

Виктор Кротов. Как Игнатий играл в прятки. Как червячок Игнатий чуть не стал драконом.

Георгий Юдин. Букварёнок. Усатый сюрприз (стихи и рассказы).

Дональд Биссет. Всё кувырком (рассказы).

Фёдор Хитрук. Топтыжка.

Агния Барто. Медвежонок-невежа. Мы с Тамарой. Любочка. Любитель-рыболов. Фонарик. Я расту. И
другие стихи.

Валентина Осеева. Волшебное слово.

Эмма Мошковская. Зоопарк. И другие стихи.

Борис Заходер. Хрюк на ёлке. О чём индюк думал.

Ерцева Юлия

Москва

MARINA

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Гродно

Наполеон- самый простой рецепт

Ерцева Юлия

Москва

Анастасия

Мама девочки (13 лет) Ступино

Торт "Чародейка"

Я пекла в мультиварке:
Тесто:

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - более 1/2 граненого стакана

Мука - более 1/2 граненого стакана, а на самом деле, до нужной консистенции теста.

Ванилин - по желанию.

Ерцева Юлия

Москва

Оксана Майшопоголик

Мама двоих (17 лет, 13 лет) Алексеевка

Финская картофельная лепешка.

Нашла рецепт в инете! Попробовали) да это же просто чудесно! Особенно когда осталось пюре так сказать лишнее) мои трагладитики скушалии с удовольствием) и в рецепт как раз для меня в мою копилку ленивых!!!!!!!!!!!

А вот что у меня вышло!

Ерцева Юлия

Москва

СветЛана

Мама двоих (22 года, 14 лет) Александров

Французские булочки!

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.) 
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт

Ерцева Юлия

Москва

Ирина

Мама двоих (13 лет, 9 лет) Иваново

Пасха со сгущенным молоком

Совсем скоро настанет Светлая Пасха! Нашла на просторах интернета такой интересный рецепт одноименного блюда, которым порадую своих родственников.

Для простой творожной пасхи нам потребуется:

600 грамм творога
150 грамм сливочного масла;
130 грамм 20% сметаны;
0,5 банки сгущенки;
2/3 стакана изюма (или изюма напополам с курагой);
щепотка ванилина.

Ерцева Юлия

Москва

Olya

Мама двоих (15 лет, 11 лет)

Блины "Улетные"

http://www.babyblog.ru/user/rogatina/3163571

Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло

Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Ерцева Юлия

Москва

Оксана

Мама девочки (12 лет) Томск

Наливной пирог с яйцами и зеленью.

Сегодня мне страсть как захотелось пирога с яйцами и луком))

Решила испечь самый лёгкий и быстрый - наливной сметанный.

Ерцева Юлия

Москва

Фотограф в Ростове-на-Дону Наталья Заболотная

Мама мальчика (12 лет) Ростов-на-Дону

Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная 3 стакана

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Сыр твердых сортов 400 г

Масло сливочное 50 г

Приготовление:

1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.

2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.

5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6. Из каждой части теста формируем лепешку,

7. В центр выкладываем сырную начинку,

8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник: http://ok.ru/profile/150329140597/statuses/63394278899829

Ерцева Юлия

Москва

таня

Воронеж

Сыр

ЭТО СУПЕР-ПУПЕР СЫР)))Я леплю из него вареники,я пеку из него пирожки,я добавляю его в салат,начинка для котлет.А ну-ка,подскажите куда его ещё можно применить???

Это мой сегодняшний(18.05) результат.Вообще этот рецепт=это моя находка и для бюджета и для "живота")))

В этот раз я решила поэкспериментировать и попробовать сделать его ещё дешевле)))

2 порции,если считать из первоначального рецепта=

Молоко "Сметанин"=26 руб 1 литр=52 руб

Яйцо 4 шт=24 руб(уменьшила,в целях экономии)

Кефир=800 гр(у меня с молочной кухни)

Ну,соль 2 ст.л.считать не будем)))

Итого=76 руб.

Вот этот кружочек сыра на 600 гр у меня получился на 76 руб.

Цена в интернете

Это мой сегодняшний(05.04.2015) результат.Делала на 2 порции.

ВКУСНОТИЩЕ!!!

Цена=молоко 2 литра 37р*2=64 р

Яйца 6 шт=36 р

Кефир 0,5 л=27 р

Итого=127 руб за 600 гр вкуснючего сыра)))

Ингредиенты :


яйцо 3 шт.
кефир 250 гр.
молоко 1 литр.
соль- 1 столовая ложка.
30 минут времени =))
Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.
Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.
Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.
15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!
Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.
Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху банку с водой.
Даём стечь и убираем в холодильник!!!
сыр получается очень нежный!