Св. Матрона Московская

Женщина не может жить без печальки.. Даже если у неё всё хорошо, то она обязательно придумает себе печальку.. А ещё скандульку, плакульку и обижульку..)))

Люблю я готовить эти пончики. Готовить легко, а в итоге целая тарелка вкуснючих пончиков.

Оладушки дрожжевые по этому рецепту получаются у всех!

1) 2 чайные ложки дрожжей Саф-Момент смешать с 8 полными с небольшой горкой столовыми ложками просеянной муки. Добавить 350 мл. молока. Хорошо размешать и поставить на час в теплое место. Я ставлю во включенную духовку на решетку на 30-50 градусов.

2) В готовую опару добавить 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 2 слегка взбитых яйца, и еще 7-8 столовых ложек просеянной муки. Хорошо вымешать и еще раз на час в тепло.

3) Хорошо разогреть сковородку, убавить жар до среднего или даже ниже и выпекать оладушки с двух сторон до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный. Можно и без борща, с помидором и огурцом. В горячем виде просто объедение!

стащила себе на заметку