самое главное тут -тыква! готовила для дочи - а ели все с удовольствием. Простой рецепт-основа
Основа не сладкая - как гарнир, приправить перцем , чесноком, карамелезированным луком, зеленью... а если добавить курагу, орехи - будет десерт
просто отварить тыкву до мягкости, добавить в конце варки поленту (кукрузную муку, кукурузную кашу) и варить до готовности