СОЧНИКИ
Тесто:
1,5 стакана муки
3 ст.ложки сахара
2 ст.ложки слив.масла
1 яйцо
7 ст.ложек сметаны
щепотка соли
1 ч.ложка разрыхлителя
Начинка:
500 гр. творога
3 ст.ложки муки
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
ДЕЛАЕТСЯ ВСЕ МЕГА БЫСТРО И ПОЛУЧАЕТСЯ МЕГА ВКУСНО!
Соединяются все ингредиенты для теста (сл.масло растопить), протирается творог со всеми составляющими.
Тесто раскатывается и вырезаются кружочки, я использовала крышку от сахарницы.
В серединку каждого кружочка выкладывает, примерно 1 ч.ложку начинки, много не надо! И складываем. Мажем яичком, и в духовку на 20-30 минут на 180 гр.
