КОРОЛЕВА КУХНИ. День 21. Дрожжевое тесто

Помню, как в детстве в деревне хлеб бабушка пекла из дрожжей в кубиках))) Ммм!))) а я предпочитаю сухие дрожжи саф момент с поваренком))) 

Было интересно узнать виды дрожжей)

На память вот приходят, что готовила из дрожжевого теста я пирожки с картофельным пюре и луком, с яйцами и зеленым луком, сосиски в тесте, куриный фарш как в корзиночке из теста, блинчики...

Допустим, сосиски в тесте. Замесить нужно обычное тесто прям по рецепту на упаковке дрожжей я делала. Немного поднимается. Затем полосочки теста делаем вокруг сосисок и опять оставляем. Ну, и после в духовку) 

В новом своем духовом шкафу еще не пробовала. Но точно скоро сделаю вкусняшку) А вообще я часто пользовалась духовкой) 

Спасибо за информацию!