Всех-всех с прошедшими праздниками!!!

Мы в сб ходили в центр на занятия, на котором у нас было чаепитие с блинами) Каждая из нас принесли вкусняшки)

Наши блинчики получились вот такие. Делала впервые по этому рецепту) 

Масленичные блины на кефире

Ингредиенты:

2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан кипятка, 1 стакан муки (до получения нужной консистенции теста), щепотка соли, 1-3 ст.л сахара, растительное масло

Приготовление:

Взбить яйца венчиком с сахаром и щепоткой соли до пенной массы.
Влить, энергично мешая, кипящую воду, затем кефир.
Всыпать муку и вымешать тесто без комочков.
Влить 3-4 ст. л. растительного масла и оставить "отдыхать" минут на 30-40.
Перед первым блином сковороду смазать маслом, в дальнейшем масло не требуется (если только блины не начнут прилипать).
Получаются тончайшие блины с легкой кислинкой.

А обычно еще люблю делать оладьи. Кефир, сахар-соль, сода, уксус, мука. Перемешать все до консистенции густой сметанки. Пышные и вкусные получаются)

Всех-всех с прошедшими праздниками!!!

Мы в сб ходили в центр на занятия, на котором у нас было чаепитие с блинами) Каждая из нас принесли вкусняшки)

Наши блинчики получились вот такие. Делала впервые по этому рецепту) 

Масленичные блины на кефире

Ингредиенты:

2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан кипятка, 1 стакан муки (до получения нужной консистенции теста), щепотка соли, 1-3 ст.л сахара, растительное масло

Приготовление:

Взбить яйца венчиком с сахаром и щепоткой соли до пенной массы.
Влить, энергично мешая, кипящую воду, затем кефир.
Всыпать муку и вымешать тесто без комочков.
Влить 3-4 ст. л. растительного масла и оставить "отдыхать" минут на 30-40.
Перед первым блином сковороду смазать маслом, в дальнейшем масло не требуется (если только блины не начнут прилипать).
Получаются тончайшие блины с легкой кислинкой.

А обычно еще люблю делать оладьи. Кефир, сахар-соль, сода, уксус, мука. Перемешать все до консистенции густой сметанки. Пышные и вкусные получаются)

Вот эта тема для меня мало изучена. Мы бобовые вообще не едим. Овощи только в свежем виде. Либо в качестве рагу) А грибы были исключены у нас с дочкой, пока мы на ГВ. 

Сегодня купила фасоль. Правда, для сенсорной коробки дочке))) Но, может, попробую что-нибудь приготовить)))

Приготовили горшочки)

Картошка, мясо, морковь, лук, чесночок, соль, перец, вола) В духовку и до готовности. В зависимости от духовки и размеров кубиков время может меняться)

Вот эта тема для меня мало изучена. Мы бобовые вообще не едим. Овощи только в свежем виде. Либо в качестве рагу) А грибы были исключены у нас с дочкой, пока мы на ГВ. 

Сегодня купила фасоль. Правда, для сенсорной коробки дочке))) Но, может, попробую что-нибудь приготовить)))

Приготовили горшочки)

Картошка, мясо, морковь, лук, чесночок, соль, перец, вола) В духовку и до готовности. В зависимости от духовки и размеров кубиков время может меняться)

Столько информации я узнала при прочтении данной темы!!! просто супер кладезь)

Не знала я про гречку, что надо обжаривать сначала))) И еще очень много чего интересного я для себя отметила) Надо все для себя выписать. Пусть будет шпаргалкой!)))

На гарнир у нас рис, каша "Дружба", гречка, картофель, макароны. В-общем, стандарт... Надо поразнообразить)

Ммммм! и грибы в сметане...))) 

Каши не только в качестве гарниров, но и на завтрак. Дочке...))) Муж не завтракает. Я на завтрак чай. Всю ночь мои соки дочка высасывает и мне только пить надо))) Но через 1-1,5 ч уже ем нормально)))

Столько информации я узнала при прочтении данной темы!!! просто супер кладезь)

Не знала я про гречку, что надо обжаривать сначала))) И еще очень много чего интересного я для себя отметила) Надо все для себя выписать. Пусть будет шпаргалкой!)))

На гарнир у нас рис, каша "Дружба", гречка, картофель, макароны. В-общем, стандарт... Надо поразнообразить)

Ммммм! и грибы в сметане...))) 

Каши не только в качестве гарниров, но и на завтрак. Дочке...))) Муж не завтракает. Я на завтрак чай. Всю ночь мои соки дочка высасывает и мне только пить надо))) Но через 1-1,5 ч уже ем нормально)))

28.02.2014 г. Пятница. АДЕЛИНОЧКЕ 1,1,18.

Еще месяца в 3 во время купания мы замечали, что Аделиночка всегда играла с синей рыбкой) Решили, наверное любимый цвет))) Так и в этой недельке именно при просмотре презентации с синими фруктами я заметила больше всего эмоций!)

К сожалению, сливы ни игрушечной, ни настоящей не получилось найти, поэтому смотрели на картинках только. 

Хорошо и весело прошла у нас пальчиковая гимнастика. 

Попробовали сделать логические задания. Впервые. Конечно, первый блин комом. Зато Принцесска очень внимательно смотрела на рисунки во время моего объяснения!)

От творчества дочка отказалась( Набухшие до сих пор десна. И целый день спала.

28.02.2014 г. Пятница. АДЕЛИНОЧКЕ 1,1,18.

Еще месяца в 3 во время купания мы замечали, что Аделиночка всегда играла с синей рыбкой) Решили, наверное любимый цвет))) Так и в этой недельке именно при просмотре презентации с синими фруктами я заметила больше всего эмоций!)

К сожалению, сливы ни игрушечной, ни настоящей не получилось найти, поэтому смотрели на картинках только. 

Хорошо и весело прошла у нас пальчиковая гимнастика. 

Попробовали сделать логические задания. Впервые. Конечно, первый блин комом. Зато Принцесска очень внимательно смотрела на рисунки во время моего объяснения!)

От творчества дочка отказалась( Набухшие до сих пор десна. И целый день спала.