Как жаль, но супер веселая и познавательная неделька подошла к концу(

Сегодня мы смогли позаниматься только вечером, в связи с делами вне дома.

Вообще Аделина уже привыкла, что на тематической стене всегда что-то висит) Постоянно подходит к ней, иногда просит назвать, объяснять, что там изображено)

Посмотрели мы сегодня также презентацию "Знакомство с овощами", которая явно нравится Принцесске. Особенно капуста. Несмотря на свой совсем юный возраст, у нашей девочки уже есть предпочтения в еде. Она обожает капусту любую, брокколи, цветную, белокочанную... И фото и стихи о данном овоще также вызывают самые замечательные эмоции))). 

Кроме этого, мы поиграли с карточками) Еще Аделинчик постоянно играет с корзинкой с овощами: достает, складывает, грызет)))

И без творчества мы сегодня тоже не смогли) Во-первых, очень интересно, что как только раскрасит что-то, Принцесска берет лист и протягивает его в сторону холодильник))) Где мы вешаем "сегодняшние" результаты нашего труда))) Любит ведь, когда хвалят)))

Во-вторых, более уверенно и аккуратно (меньше сегодня просыпалось на пол) защипывает несколько крупинок пшена и перебирает пальчиками. Раньше чтоб убрать с пальцев или ладошек что-либо, Аделинка как будто как-то брезгливо стряхивала ручку. Сейчас же хорошо получается двигать пальчиками))) Кстати, все началось именно на этой ТН)))

В-третьих, вчерашняя кукуруза сегодня "созрела"))) Аделина обожает отщипывать кусочки теста для лепки и делать на листе лепешку из шарика)

В-общем, сегодня мы уходили из-за "рабочего стола" со слезами на глазах. Доченька требовала продолжения)))

Итак, итоги!!! В результате проведения данной ТН мы научились:

1. держать и ставить штамипики;

2. делать (катать) шарики из пластилина (теста для лепки - у нас);

3. "промывать" кисточку в воде в стаканчике;

4. держать клей-карандаш;

5. делать "лепешки" из шариков;

6. захватытвать крупинки тремя пальцами и сыпать на лист;

7. разглаживать то, что мы клеем на аппликацию.

В-общем, наверное многое стало получаться в силу того, что именно в этом возрасте должны уже делать. Но если бы мы не занимались, не было бы таких результатов)

Анастасия, от имени своей любимой Принцесски хочу выразить огромную благодарсность за столь интересные и насыщенные деньки! Ждем твоих следующих неделек!!! 

Как жаль, но супер веселая и познавательная неделька подошла к концу(

Сегодня мы смогли позаниматься только вечером, в связи с делами вне дома.

Вообще Аделина уже привыкла, что на тематической стене всегда что-то висит) Постоянно подходит к ней, иногда просит назвать, объяснять, что там изображено)

Посмотрели мы сегодня также презентацию "Знакомство с овощами", которая явно нравится Принцесске. Особенно капуста. Несмотря на свой совсем юный возраст, у нашей девочки уже есть предпочтения в еде. Она обожает капусту любую, брокколи, цветную, белокочанную... И фото и стихи о данном овоще также вызывают самые замечательные эмоции))). 

Кроме этого, мы поиграли с карточками) Еще Аделинчик постоянно играет с корзинкой с овощами: достает, складывает, грызет)))

И без творчества мы сегодня тоже не смогли) Во-первых, очень интересно, что как только раскрасит что-то, Принцесска берет лист и протягивает его в сторону холодильник))) Где мы вешаем "сегодняшние" результаты нашего труда))) Любит ведь, когда хвалят)))

Во-вторых, более уверенно и аккуратно (меньше сегодня просыпалось на пол) защипывает несколько крупинок пшена и перебирает пальчиками. Раньше чтоб убрать с пальцев или ладошек что-либо, Аделинка как будто как-то брезгливо стряхивала ручку. Сейчас же хорошо получается двигать пальчиками))) Кстати, все началось именно на этой ТН)))

В-третьих, вчерашняя кукуруза сегодня "созрела"))) Аделина обожает отщипывать кусочки теста для лепки и делать на листе лепешку из шарика)

В-общем, сегодня мы уходили из-за "рабочего стола" со слезами на глазах. Доченька требовала продолжения)))

Итак, итоги!!! В результате проведения данной ТН мы научились:

1. держать и ставить штамипики;

2. делать (катать) шарики из пластилина (теста для лепки - у нас);

3. "промывать" кисточку в воде в стаканчике;

4. держать клей-карандаш;

5. делать "лепешки" из шариков;

6. захватытвать крупинки тремя пальцами и сыпать на лист;

7. разглаживать то, что мы клеем на аппликацию.

В-общем, наверное многое стало получаться в силу того, что именно в этом возрасте должны уже делать. Но если бы мы не занимались, не было бы таких результатов)

Анастасия, от имени своей любимой Принцесски хочу выразить огромную благодарсность за столь интересные и насыщенные деньки! Ждем твоих следующих неделек!!! 

Я не поверила, что это все осознанно))) Говорю еще раз тоже самое. Она повторяет. Прям ЧМОК делает))) У меня пошли слезки))) ТАК МИЛОО)))

Потом в течение дня тренировались пару раз)))

А вечером зачмокала нас обоих: и меня, и папу)))

ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, МОЯ МАЛЫШКА!!! 

PS. 1 год 1 месяц 11 дней)))

Я не поверила, что это все осознанно))) Говорю еще раз тоже самое. Она повторяет. Прям ЧМОК делает))) У меня пошли слезки))) ТАК МИЛОО)))

Потом в течение дня тренировались пару раз)))

А вечером зачмокала нас обоих: и меня, и папу)))

ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, МОЯ МАЛЫШКА!!! 

PS. 1 год 1 месяц 11 дней)))

С самого утра мы рассмотрели тематическую стену еще раз. Затем карточки. 

Неожиданно Аделина попросила набор посуды, который стоял на столе. Когда получила, тут же начала складывать овощи в сковородку, тарелку и тд) В-общем, готовила))) Ну и делилась сом мной. Спрашивала как называется))) Все как обычно)

После этого мы посмотрели презентацию "Свекла", которая очень понравилась) Еще раз посмотрели презентацию "Знакомимся с овощами". Стихи на некоторых слайдах прочитывали два раза! Затем мы уехали на зянятия, после которых погуляли и спала до 19.30!!! Так что творчество у нас случилось только вечером)

Мы выполнили аппликацию. Клей-карандаш держала Аделиночка, мазать помогала я, разглаживали вместе) Взяли только квадрат, круг, треугольник, прямоугольник. Кроме того, поработали с пшеном. Тремя, по-моему, пальцами захватывали крупу и пытались сыпать на тыкву. Половина, правда, немного мимо цели летела. Особенно на пол)Еще мы разукрасили кисточкой перчик. Помимо этого, ладошками распределили нанесенную мною пальчиковую краску на морковке)

Про лепку и сенсорную коробку я забыла. Да и Аделинка спать раньше легла) Так что перенесем на завтра)

С самого утра мы рассмотрели тематическую стену еще раз. Затем карточки. 

Неожиданно Аделина попросила набор посуды, который стоял на столе. Когда получила, тут же начала складывать овощи в сковородку, тарелку и тд) В-общем, готовила))) Ну и делилась сом мной. Спрашивала как называется))) Все как обычно)

После этого мы посмотрели презентацию "Свекла", которая очень понравилась) Еще раз посмотрели презентацию "Знакомимся с овощами". Стихи на некоторых слайдах прочитывали два раза! Затем мы уехали на зянятия, после которых погуляли и спала до 19.30!!! Так что творчество у нас случилось только вечером)

Мы выполнили аппликацию. Клей-карандаш держала Аделиночка, мазать помогала я, разглаживали вместе) Взяли только квадрат, круг, треугольник, прямоугольник. Кроме того, поработали с пшеном. Тремя, по-моему, пальцами захватывали крупу и пытались сыпать на тыкву. Половина, правда, немного мимо цели летела. Особенно на пол)Еще мы разукрасили кисточкой перчик. Помимо этого, ладошками распределили нанесенную мною пальчиковую краску на морковке)

Про лепку и сенсорную коробку я забыла. Да и Аделинка спать раньше легла) Так что перенесем на завтра)

Ммммммм!!! Какие вкусные фотографии))) Так бы и съела все))) Обязательно в свою копилочку возьму!)

Из супов часто у нас суп-лапша (особенно на праздники), щи. Люблю, нет просто обожаю БОООРЩ! Но пока нельзя свеклу, просто скучаю...

А вообще, как мама меня учила, чтоб борщ был "красный", не надо свеклу кидать в бульон. Надо отдельно пассеровать лук с морковь. А в другой сковороде свеклу, вливать для тушения ХОЛОДНУЮ воду+уксус+сахар. За счет этого свекла не "сварится", как было бы в горячей, и не потеряет свой цвет, ну и полезные свойства) После тушения свеклу+лук-морковь добавляют за 10 минут до готовности супа (+картофель), доводят до кипения и выключают, добавив порезанный мелко (а не через чеснокодавилку) чеснок. Можно нарезать небольшими кусочками мясо. И при подачи прямо в тарелку+сметана) ММММММ! Очень вкусно получается!

А сегодня у нас были щи))) Аделинка наша просто обожает капусту в любом виде!!! Брокколи, цветная капуста, щи... За ушами трещит))) 

Поэтому вчерашние ленивые голубцы тоже пошли на ура! Соус, кстати, получился ням-ням. пассеруем лук-морковь. Выкладываем ленивые голубцы, вливаем соус сметана+томатная паста. Я брала 250+250) Можно сметанки побольше. А так с кислинкой получается))) Вкусно!

Ммммммм!!! Какие вкусные фотографии))) Так бы и съела все))) Обязательно в свою копилочку возьму!)

Из супов часто у нас суп-лапша (особенно на праздники), щи. Люблю, нет просто обожаю БОООРЩ! Но пока нельзя свеклу, просто скучаю...

А вообще, как мама меня учила, чтоб борщ был "красный", не надо свеклу кидать в бульон. Надо отдельно пассеровать лук с морковь. А в другой сковороде свеклу, вливать для тушения ХОЛОДНУЮ воду+уксус+сахар. За счет этого свекла не "сварится", как было бы в горячей, и не потеряет свой цвет, ну и полезные свойства) После тушения свеклу+лук-морковь добавляют за 10 минут до готовности супа (+картофель), доводят до кипения и выключают, добавив порезанный мелко (а не через чеснокодавилку) чеснок. Можно нарезать небольшими кусочками мясо. И при подачи прямо в тарелку+сметана) ММММММ! Очень вкусно получается!

А сегодня у нас были щи))) Аделинка наша просто обожает капусту в любом виде!!! Брокколи, цветная капуста, щи... За ушами трещит))) 

Поэтому вчерашние ленивые голубцы тоже пошли на ура! Соус, кстати, получился ням-ням. пассеруем лук-морковь. Выкладываем ленивые голубцы, вливаем соус сметана+томатная паста. Я брала 250+250) Можно сметанки побольше. А так с кислинкой получается))) Вкусно!

Очень интересная тема. Много полезной информации! Спасибо. Обязательно надо себе сохранить, распечатать)

Приправы у нас есть) Пользуемся в последнее время нечасто (я на ГВ - гипоаллергенная диета). Но муж любит, и если он готовит свой фирменный плов, обязательно использует)

А так всегда добавляли в блюда раньше)

Специя гвоздика – это высушенные нераспустившиеся цветы Гвоздичного Дерева.

При приготовлении вкусной еды больше всего ценятся целые бутончики гвоздики - специи, поскольку в виде порошка гвоздика быстро теряет свой аромат. Хранить гвоздику нужно в темном месте без доступа воздуха, молоть лучше всего перед использованием.

Гвоздика очень популярна в кулинарии. Ее добавляют в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и сациви. Бактерицидные свойства и богатый аромат позволяют использовать пряность в домашних мясных изделиях: колбасах, солонине и др. Гвоздикой приправляют супы из дичи, свинины, баранины (Грузия), картофельные, овощные, грибные, фруктовые, а также уху и мясные бульоны.
Гвоздика прекрасно передает аромат не только горячей, но и холодной воде (окрашивая ее в коричневый цвет). Поэтому гвоздика широко применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Поскольку в маринады входит широкий набор пряностей, лучше значительно снижать долю гвоздики, увеличивая долю других, особенно европейских пряностей. Также с гвоздикой готовят соусы и приправы - она не только разнообразит их вкус, но и консервирует.
Гвоздика входит во многие смеси пряностей: западноевропейского и индийского "карри", индийских пряных смесей, китайской "усян-мянь" и др.
В сладких блюдах (компотах, пудингах, кондитерских изделиях и других десертах) гвоздика используется самостоятельно или в смеси с корицей. Лучше использовать головки (шляпки) гвоздики – в них нет горечи.
В сочетании с черным перцем гвоздика хороша при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, а также соусов, подаваемых к домашней птице.
Повышенные температуры, особенно кипячение, лишают гвоздику аромата, а вкус основного блюда становится горьким. Особенно неприятен он в сладких блюдах и кондитерских изделиях. Для определения момента введения гвоздики в блюдо необходимо следовать простому правилу, чем более тонкий аромат необходимо получить, тем позже необходимо закладывать гвоздику. Противопоказана закладка гвоздики в блюда с длительной тепловой обработкой и ранней закладкой пряности, например пловы. Считается, что в маринады гвоздику нужно закладывать в процессе приготовления вместе с другими компонентами, в тесто и фарш - до тепловой обработки, в мясные блюда - за 10-15 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты - за 3-5 минут до готовности.
Лучше всего избегать больших доз гвоздики в сочетании с уксусом, вином и продуктами, содержащими спирт. В спирте намного сильнее растворяются горькие фракции гвоздики, которые не только неприятны сами по себе, но и вредны для здоровья.

С гвоздикой нельзя перебарщивать, поскольку даже минимальное ее количество придает пище очень сильный аромат и специфический вкус.
Бутоны гвоздики не единственная пряность гвоздичного дерева. У его плодов такой же тонкий аромат, как и у бутонов. Молотые плоды называются "маточная гвоздика". От молотых гвоздичных бутонов отличается тем, что содержит крахмал (капнув йода, по синему цвету, определяется наличие крахмала).
В последние годы все большую популярность приобретает душистое гвоздичное масло, которое содержится во всех частях растения (например, на Мадагаскаре масло получают и из листьев, а на Занзибаре - из веток и некондиционных бутонов). Потребность в нем постоянно растет, и гвоздичное дерево скоро превратится из пряного растения в эфиромасличное. Гвоздичное масло, как и сама гвоздика, широко применяется в пищевой промышленности и, конечно же, в парфюмерии.
В США гвоздичное масло используют в смесях пряных масел для соусов. Вместе с другими пряностями им ароматизируют куриные изделия, рыбу, некоторые виды колбас, сладкие маринады, блюда из свинины, конфеты и миндальные пирожные.

Использование в медицине специи гвоздика
Гвоздику с незапамятных времен использовали не только как пряность, но и как лекарство - для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Гвоздика хорошо согревает тело. В целом гвоздика улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из гвоздики лечат глазные болезни.
Гвоздичное эфирное масло - компонент местно-раздражающих, обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов. Наиболее широко оно применяется в стоматологии, особенно как компонент для временных пломб. Нередко используется в ароматерапии, а также как средство для отпугивания насекомых.
Фармакологи считают гвоздичное масло прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли, о чем упоминалось еще в китайских письменных источниках периода ханьской династии. Автор "Домостроя" с благоговением пишет о гвоздичном масле: "Если масла такого капнешь в воду капли две-три - придает благоухание рукам и красоту лицу. Это же масло, если в водку его немного добавишь и натощак выпьешь, то вычистит и гортань, и грудь, и голос смягчит, и ...аппетиту придаст, настроение улучшая".
 Бутоны гвоздичного дерева содержат эфирное масло (до 20 %), дубильные вещества (до 20 %), слизи, жиры. Главной составной частью (до 90 %) гвоздичного эфирного масла является эвгенол, а также эвгенин, ванилин.

УКСУС

Очень интересная тема. Много полезной информации! Спасибо. Обязательно надо себе сохранить, распечатать)

Приправы у нас есть) Пользуемся в последнее время нечасто (я на ГВ - гипоаллергенная диета). Но муж любит, и если он готовит свой фирменный плов, обязательно использует)

А так всегда добавляли в блюда раньше)

Специя гвоздика – это высушенные нераспустившиеся цветы Гвоздичного Дерева.

При приготовлении вкусной еды больше всего ценятся целые бутончики гвоздики - специи, поскольку в виде порошка гвоздика быстро теряет свой аромат. Хранить гвоздику нужно в темном месте без доступа воздуха, молоть лучше всего перед использованием.

Гвоздика очень популярна в кулинарии. Ее добавляют в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и сациви. Бактерицидные свойства и богатый аромат позволяют использовать пряность в домашних мясных изделиях: колбасах, солонине и др. Гвоздикой приправляют супы из дичи, свинины, баранины (Грузия), картофельные, овощные, грибные, фруктовые, а также уху и мясные бульоны.
Гвоздика прекрасно передает аромат не только горячей, но и холодной воде (окрашивая ее в коричневый цвет). Поэтому гвоздика широко применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Поскольку в маринады входит широкий набор пряностей, лучше значительно снижать долю гвоздики, увеличивая долю других, особенно европейских пряностей. Также с гвоздикой готовят соусы и приправы - она не только разнообразит их вкус, но и консервирует.
Гвоздика входит во многие смеси пряностей: западноевропейского и индийского "карри", индийских пряных смесей, китайской "усян-мянь" и др.
В сладких блюдах (компотах, пудингах, кондитерских изделиях и других десертах) гвоздика используется самостоятельно или в смеси с корицей. Лучше использовать головки (шляпки) гвоздики – в них нет горечи.
В сочетании с черным перцем гвоздика хороша при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, а также соусов, подаваемых к домашней птице.
Повышенные температуры, особенно кипячение, лишают гвоздику аромата, а вкус основного блюда становится горьким. Особенно неприятен он в сладких блюдах и кондитерских изделиях. Для определения момента введения гвоздики в блюдо необходимо следовать простому правилу, чем более тонкий аромат необходимо получить, тем позже необходимо закладывать гвоздику. Противопоказана закладка гвоздики в блюда с длительной тепловой обработкой и ранней закладкой пряности, например пловы. Считается, что в маринады гвоздику нужно закладывать в процессе приготовления вместе с другими компонентами, в тесто и фарш - до тепловой обработки, в мясные блюда - за 10-15 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты - за 3-5 минут до готовности.
Лучше всего избегать больших доз гвоздики в сочетании с уксусом, вином и продуктами, содержащими спирт. В спирте намного сильнее растворяются горькие фракции гвоздики, которые не только неприятны сами по себе, но и вредны для здоровья.

С гвоздикой нельзя перебарщивать, поскольку даже минимальное ее количество придает пище очень сильный аромат и специфический вкус.
Бутоны гвоздики не единственная пряность гвоздичного дерева. У его плодов такой же тонкий аромат, как и у бутонов. Молотые плоды называются "маточная гвоздика". От молотых гвоздичных бутонов отличается тем, что содержит крахмал (капнув йода, по синему цвету, определяется наличие крахмала).
В последние годы все большую популярность приобретает душистое гвоздичное масло, которое содержится во всех частях растения (например, на Мадагаскаре масло получают и из листьев, а на Занзибаре - из веток и некондиционных бутонов). Потребность в нем постоянно растет, и гвоздичное дерево скоро превратится из пряного растения в эфиромасличное. Гвоздичное масло, как и сама гвоздика, широко применяется в пищевой промышленности и, конечно же, в парфюмерии.
В США гвоздичное масло используют в смесях пряных масел для соусов. Вместе с другими пряностями им ароматизируют куриные изделия, рыбу, некоторые виды колбас, сладкие маринады, блюда из свинины, конфеты и миндальные пирожные.

Использование в медицине специи гвоздика
Гвоздику с незапамятных времен использовали не только как пряность, но и как лекарство - для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Гвоздика хорошо согревает тело. В целом гвоздика улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из гвоздики лечат глазные болезни.
Гвоздичное эфирное масло - компонент местно-раздражающих, обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов. Наиболее широко оно применяется в стоматологии, особенно как компонент для временных пломб. Нередко используется в ароматерапии, а также как средство для отпугивания насекомых.
Фармакологи считают гвоздичное масло прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли, о чем упоминалось еще в китайских письменных источниках периода ханьской династии. Автор "Домостроя" с благоговением пишет о гвоздичном масле: "Если масла такого капнешь в воду капли две-три - придает благоухание рукам и красоту лицу. Это же масло, если в водку его немного добавишь и натощак выпьешь, то вычистит и гортань, и грудь, и голос смягчит, и ...аппетиту придаст, настроение улучшая".
 Бутоны гвоздичного дерева содержат эфирное масло (до 20 %), дубильные вещества (до 20 %), слизи, жиры. Главной составной частью (до 90 %) гвоздичного эфирного масла является эвгенол, а также эвгенин, ванилин.

УКСУС