Сегодня будем готовитькотлеты из фарша икабачков. Будем добавлять в мясной фарш кабачки,котлеты получатся мягкие и нежные и очень сочные.Так давайте скорее приступим.

500 г фарша
300 г кабачка
1 головка лука
соль и перец по вкусу
мука

Приготовление:

Берем кабачок моем,очищаем,терем на мелкой терке и добавляем в мясной фарш,туда же терем головку лука на мелкой терке и сыпем соль и перец.Все хорошенько перемешиваем руками,теперь формируем котлетки,обваливаем в муке и обжариваем на раскаленной сковороде минут десять.Все котлеты готовы,можно на гарнир подать овощной салат или толченый картофель.Приятного аппетита!

Котлеты из фарша и кабачков.