Как готовить кролика?

А зачем его замачивать? Вы говядину и окорочка тоже вымачиваете?

Я все на пару делаю))) если фрикадельки, то минут 30 в мульте, если обычный, то 40, как и все мясо)))

афигеть...сижу сейчас и мечтаю о кролике...захотелось ппц. и тут вижу ваш пост. завиииииииииииииииидую!!!!!!!!!!! вот как делаю его я http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1092-recept-Krolik-tushennyi-v-smetane

Только тушить со сметанкой, лучком  и морковкой, а в другом виде его есть не станешь( на мой вкус)

Я просто варю, на второй воде 2 часа (чтоб уже наверняка))

40 минут? 2 часа?! 

Мой кролик кипит максимум полчаса и то кажется каким-то чересчур разваренным. Но я не целого варю, а кусочек ровно для дочи. На плите на среднем огне.

Для первого прикорма если, то просто варить, первый бульон слить, на втором можно легкий супчик, можно просто мясо, можно добавить туда морковку, потом в блендер и все готово) 

Я недавно в скороварке делала, мясо аж от костей отваливалось. Наверно в мультиварке можно со сметаной приготовить

варить 2 раза по 40 минут)