Войти
Исcкандера
44 года Таганрог, Россия
На сайте с 24.12.2012, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
131
запись
4
друга
2
подписчика
Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Марина
Тимофей, 22 года 1 месяцЯрослав, 16 лет 1 месяцПавел, 8 лет 9 месяцев Москва
Италия в банке)))

Делюсь с Вами рецептом томатно-овощного соуса, мне дала его моя сестренка, которая больше 15 лет живет в Италии и восхитительно владеет мастерством приготовления итальянских блюд. Этот соус используем как кетчуп, к макаронам, как соус для пиццы, для приготовления мяса, голубцов, жаркого, баланеза, зажарка в борщ, как говорится: и в пир, и мир, и в добрые люди))) Рецепт с фото по катом)))

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Maria L
Leila, 12 лет 1 месяцNicole, 5 лет 1 месяц Витория
Tortilla (тортийа)

Традиционное испанское блюдо,которое любят все испанцы и готовят на все праздники и повседневно тоже)

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин
Bauernfrühstück "Крестьянский завтрак"

Этот завтрак из немецкой кухни, часто готовит мой муж, он в первый раз попробывал его на работе и теперь он занял почётное место в нашем меню, есть различные вариации "крестьянского завтрака", но вот так готовим его мы.

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 летВнучка Кирюша, 11 лет 5 месяцевдочь Юля, 39 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Холодные закуски из мяса

И салатики мы любим, и закуски всегда есть в холодильнике.


Покажу как делали по-новому буженину, ростбиф, баранину с розмарином, банкетный рулет.

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 летВнучка Кирюша, 11 лет 5 месяцевдочь Юля, 39 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Несладкая выпечка

И тортики хорошо, и пироженки, и булочки-кексики. Но иногда душа просит несладкого.


Жарю беляши, пеку калитки с картошкой и копченой рыбкой, делаю спринг-роллы с капустой, слойки с сырами.

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 летВнучка Кирюша, 11 лет 5 месяцевдочь Юля, 39 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Кабачки-кабачочки

Лето. Раздолье овощей и фруктов. На нашем столе стали частыми гостями кабачки и цуккини.


Показываю кабачковый салат, пасту с цуккини, рыбную запеканку с кабачками, фаршированные кабачки (баклажаны, помидоры).

Исcкандера
Денис, 15 лет 3 месяца Таганрог
Nadin
Дочь, 8 летДочь, 6 лет 1 месяц Хабаровск
Научите делать кляр для кальмаров)))

Хочу приготовить кольца кальмара в кляре. Как-то один раз получилось хорошо, но рецепт кляра потеряла. Потом пробовала делать, по рецептам которые находилась в интернете, ничего не получается, сползает кляр сразу как в масло вылаживаю. Как правильно сделать чтоб кляр сидел плотно на кольцах?)))

Денис
15 лет 3 месяца