Москва
Я молодец.Решила занятся заготовочками на зиму и вот что получилось))
Компотики,томатный сок и аджика.Спасибо Оленька за рецептик,вкуснятина.
А это аджика с тазике)) в процессе приготовления.Таз чистый,это аджика по краям,а то смотрится как будто грязный)))
Москва
Москва
Пасиб Ленок)) рецепт прост.Выжимаешь сок,добовляешь саxер,и кипятишь)) потом по банкам стерилизованным и закатываешь
Я тебе рецептик подкину на днях со скумбрией. Едите рыбу? Как консервы получаются, вкуснота мы делаем съедаем на ура, даже муж мой ест который рыбу не признает.
ЛОВИ!!! Вкусно нам всем нра)))
1кг скумбрии ( сделай один раз с 1 кг рыбы, мы потом ложим больше рыбы чтоб вкуснее было). Делаешь из нее филе одно мясо
1 кг помидоры режем
1 кг моркови трем
1 кг репчатого лука режем, обжарить
0,5 том. пасты развести водой до 0,7 объема
1 стакан сахара
соль по вкусу мы ложим 2 ст.ложки
0,5 литра раст.масла
перец и Лаврушка по вкусу
Варим все это 1 час 20 мин, потом добавляем 1 ст.ложку уксуса есенции и варим еще 10 мин. Закрываем в стерелизованные банки.
если ложить все по рецепту выходит 6 по 0,5 банок, припаси на всякий случай 7 банок))))
Удачи!!!
Москва
А поделитесь рецептом компота?а то я тоже этим летом в заготовки чтот ударилась)))
Одесса
на здоровье) красивая аджика) у меня на вид точно такая как у тебя в баночках) тоже собираюсь варить уже. умничка-хозяюшка!
Москва
спасибо.Она очень вкусная.Я еще 4 литра сварила.Точнее варила пять,у меня не получается 6 никак,4 закрыла а литр Сашка сожрал
не знаю даже. Была б ты рядом я бы свою дала на время
