Это элементарный, простой рецепт приготовления рыбы с овощами в собственном соку. Косточки становятся мягкими и съедобными, что особенно нравится детям)), а сама рыба получается очень вкусной и сочной.
Нам понадобится:
500-600г - рыбы
1шт. - морковь
1шт. - репчатого лука
1шт. - помидор
соль и черный перец на вкус
Если рыба не жирная, то 2-3 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла /по желанию/