Нам понадобится:
1ст.л сливочного масла
1 маленькая луковица
1,5 ч.чашки риса
3 ч.чашки воды
небольшая форма для запекания
Мелко нарезать лук.
Поставить форму в которой будем запекать рис на конфорку и разогрейте сливочное масло Поджарить на нем немного лук
Добавить в поджарку рис и его остеклить /рис должен стать прозрачным вобрав в себя масло/
Добавить воду , посолить и равномерно распределить рис по форме. Закрыть крышкой или как я фольгой и поставить рис в разогретую до 200градусов духовку на 35-45минут или до готовности риса.
Рис готов . Можно посыпать его черным перцем и подавать как гарнир к различным блюдам