Мама пятерых (от 3 года до 27 лет)
Уфа
Каша из крапивы - болгарская кухня
После дождя, начали опять собирать крапиву))) Вот какая каша у нас сегодня на обед)))
Нам понадобится:
500-600гр свежей, молодой крапивы
1шт - стручок лука порея
2шт - сухого сладкого перца или 1ч.л паприки
3шт - яйца
1ч.л - перечной мяты или листики небольшого пучка свежей
4ст.л - муки
3шт. - зубчика чеснока
1кофейная чашка подсолнечного или оливконвого масла
брынза на вкус