шеф повар блин))
Жду мужа из Питера. Хотела встретить его кексиком. Нашла клевый рецепт шоколадного кекса, а для него надо растопить шоколад на водяной бане. Ждала-ждала, когда он растопится, но он был твердый. Решила как самая умная растопить его в микроволновке, в пластмассовой блин мисочке... Шоколад "топился" медленно, я поставила 1,5 минуты и отвернулась И тут из микроволновки повалил едкий дым! Жесть, шоколад начал плавить миску, а сам запекся!
Открыла дверь на балкон, включила вентилятор, но все еще воняет! Вместо шоколада добавила какао (надо было сразу так делать), поставила кекс в духовку, жду вот..
Так что мужа будет встречать надеюсь вкусный кекс и стремный запах в квартире. А со Славиком пойдем гулять, открыв все окна...
Irishka
Не знаю почему насмешил твой пост)) Хотели как лучше, а получилось как всегда)) у меня курица недавно взорвалась в микроволнухе)
19.12.2014
Ответить
Snitch
кекс кстати получился не очень, слишком сухой( надо мне почитать инструкцию к этой духовке — пеку на 180 градусах, как в рецептах сказано, и все кексы, что я делала, слишком подпекались (корочка всегда получается твердой и чересчур коричневой). Либо режим подогрева менять (там несколько режимов есть всяких), либо температуру до 150 опускать.Хотя пицца на 180 получается хорошо. Но я ее держу максимум мин 30.
20.12.2014
Ответить
Irishka
ну со временем все получится) не расстраивайся, тут главное набить руку))
20.12.2014
Ответить